Teszt2
Ha tépett csirke készül nálam, akkor szinte biztos, hogy egy adagot meghagyok belőle az egyik kedvenc otthoni gyorskajámnak, ami nem más, mint a bbq csirkemellel töltött édesburgonya. A krumpli kisütésével mindössze kb. 10 perc munka van és ha már a csirke is készen van, akkor szinte semmi munka nincs ezzel az étellel. A legjobb, ha házi barbecue szósz kerül a csirkére, amit simán el is készíthettek, míg a burgonya sül a sütőben. Higgyétek el, oltári lesz! giyficvlpopi
Barbecue csirkemellel töltött édesburgonya recept
Hozzávalók 2 személyre
- 2 db közepes édesburgonya
- 200 g tépett csirke
- pár szem csemege uborka
- pár kanál tejföl
- friss metélőhagyma
- házi barbecue szósz
Töltött édesburgonya elkészítése
Ehhez a recepthez egészben sült édesburgonya készül, ezt fogjuk megtölteni a szaftos csirkével. Először is melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A krumplit langyos víz alatt alaposan mossuk, dörzsöljük át egy szivaccsal.
Töröljük meg és fektessük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Villával jó pár helyen szurkáljuk meg és mehet is a sütőbe.
Kb. 1 óráig kell sütni, de érdemes 45-50 perc után ellenőrizni, hogy esetleg készen van-e már. Ha a belseje puha, a külseje jól megsült, akkor vegyük ki a sütőből. Az egészben sült édesburgonya elkészítéséről bővebben itt olvashatsz.
Tipp: míg az édesburgonya sül, azalatt kényelmesen el tudjuk készíteni a házi barbecue szószt.
Omlós tépett csirke recept
Egy olyan alap csirkehús recept, amit bármikor elővehetünk ha egy gyors és változatosan elkészíthető ételt szeretnénk főzni.
Míg a sült édesburgonya pihen a tepsin, addig egy serpenyőben kezdjük el melegíteni a tépett húst és locsoljuk meg egy jó adag házi barbecue szósszal (szerintem úgy az igazi ha tocsog a finom, ízgazdag szószban). Ha átmelegedet, akkor vegyük le a tűzről.
Az édesburgonyákat egy késsel hasítsuk fel és nyissuk szét. A belsejét sózzuk, borsozzuk, majd halmozzunk bele egy jó adag barbecue csirkemellet. Sajt őrülteknek szuper verzió ha a csirkére egy jó adag frissel reszelt cheddar Sajtot halmoznak. Aki inkább lágyítana az étel ízein az tegyen 1-2 kanál tejfölt a húsra és szórja meg frissen vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel.
Nálam így készül a barbecue csirkemellel töltött édesburgonya. Jó étvágyat!
További receptek a témában
